"CHEZ"のカテゴリーアーカイブ

2014年08月21日

local, non local

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不安定なお天気が続いておりますが、いかがお過ごしですか?

日々の暮らしでみることができないものがみたくなるとき
緩めた心と身体で純粋に感じたくなるとき
そして見慣れた風景を編み変えていくために
この夏、幾つもの個性ある街をみてきました。

Seattle→Quinault→Portland→Klamath Falls→San Francisco→Berkeley→
Monterey→Sta.Barbara→Los Angeles→Amboy→Joshua Tree→LA

なかでもPortlandは、ゆったりとした・陽気な感覚あふれる暮らしが
印象的に映るのは、動きやすい(歩きやすい)街のスケール感と
この街を愛し、お互いに寛容で自由を愛する人びとが住まう街だからでしょうか。。。

Localな素材(食材だけではなく暮らしに関わるもの)を
Globalな視点でその地がもつ気候風土、国民性、歴史を
十分に理解したうえで、素直にDesignされたものは自然体で美しいです。

Localを愛するDesignには、その地に根ざした普遍的な美があります。

それら美しいものに囲まれて、この地を愛する人びとが街を創っていく。
新たな可能性を感じる街です。



*メニュー表に、Local, Non localが明記されていることも印象的です。
  

2014年08月05日

「KINFOLK」「ACE HOTEL」「CHEZ PANISSE」

2014-05-18-13-53-01










毎年海外にて、たくさんの作品・人との出会いがあります。
私自身そのような時間を大切にしています。

この夏は、アメリカ西海岸(シアトル→南下)を中心に
「Think global Act local」を意識におきながら
「衣食住」と「アート」という視点での撮影と
ネイサン・ウィリアムス、アリス・ウォータースの
情熱と哲学を感じる旅に出かけてきます。

8月7日(木)〜8月20日(水)は、夏期休業とさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。

トランスワーク株式会社 鈴木結加里